2009年12月31日 星期四
與世界接軌
好不容易在網路上相好了一支跑到展示中心去又改變心意看上隔壁的那一支,然後再回家上網搜尋...(sorry for 碎碎念). 這樣的動作進行到第二回合 (回家->跑到店裡->回家->跑到店裡),還算是有耐性的L先生忍不住說: "你不買就不買,不要嫌人家手機這個不好那個不好。" 我哪有,有嗎? 一點點而已是不是,而且我們總是要讓店員清楚的知道我們的需求和喜好是吧。難道我提早邁入嫌貨才是買貨人的歐巴桑行徑了嗎,歐買尬。
以上這是原來的手機PHS/GSM 雙機一體的PG920小粉紅,是個單純體貼的乖孩子。
最後我選了這支SonyEricsson的,對不起我看一下盒子,是C903。想我花了兩天在網上搜尋,到最後卻連型號都記不得,這是什麼症頭有人可以指點一二嗎。
接下來對自己複習一下選這支的原因,不然很快就會忘記然後看著新手機百思不得其解。其一就是有聽說有虛有其名的五百萬像素照相功能。其二是可接受的外型,說到外型也是很個人的,請店員拿C903的展示機給我看時,店員說這支很醜你真的要看嗎? 好在我心臟很強這點傷還受的住。其三是他的SAR(Specific Absorption Rate,使用手機時人體吸收的電磁波)不高,雖然電磁波對人體的影響未定,但想到花錢買一支可能有害的東西會覺得自己很蠢說。
當我拿到新手機開心的轉圈圈完,發現,中文輸入是不一樣的。就是以前用的手機ㄅㄆㄇㄈ的位置和C903不同,而且輸入方式也有差異。這點很困擾,打個簡訊打十分鐘,頻頻按到 [您即將結束] 按鍵,會不會生氣。我看著年輕美眉同事,同時擁有SonyEricsson和Nokia,轉換毫無問題,老狗學不了新把戲這句話真是充滿人生智慧啊。還有到底,為什麼用"拎拎拎"當鈴聲是很土的事,用流行樂當鈴聲我會不知道是電話在響,好啦我很土。
本來要貼幾張用手機照的照片,但目前和世界接軌的工程遇到一點小困難,要怎樣把手機的相片上傳。
穗碎念,
今天下班時看到路上的車輛變多了,行人多了愉快的表情,從車窗探出的拉布拉多看起來也很開心~
Happy New Year!
2009年12月15日 星期二
鹹酥蟳
說到慢跑,有次被人問起我在健身房慢跑的速度,我誠實告知後竟被質疑 "這樣緩慢的速度,雙腳有辦法同時離地嗎?" 說實話還真的可以,不止這樣,假以時日經過特訓我應該可以報名富邦台北馬拉松兒童組光耀門楣呢。有一事不吐不快,今天我到健身房運動,在女子更衣室中眼見一個女孩兒,下半身著套裝窄裙,上半身卻光明坦蕩的連不辣假也沒有穿,並且神色自若的走來走去。這樣拘謹和奔放的衝突集合於一身,是要我這種頭腦被禮教禁錮的人如何思想啊。
回到今日的主題,這次回高雄我吵著要去 [蟳之屋],雖然家人比較喜歡 [海天下]餐廳,但還是順著我的意思到 [蟳之屋]吃晚餐。這裡說的 [蟳之屋]和 [海天下]是高雄兩家頗負盛名的澎湖台菜餐廳,問起在高雄住久一點的人這兩家餐廳,大家都說 [我知道啊,海天下就是蟳之屋的妹妹和廚師出來開的,結果把蟳之屋的生意都搶走了],不知鄉土教學課程裡有提到這事嗎,怎麼大家都知道。不管怎樣,仍是覺得老店蟳之屋有我味覺記憶,看看這個鹹酥蟳,酥脆的蒜頭和螃蟹鹹鮮合一,讓覺得海鮮清蒸最鮮的我也不禁吮指回味。 (西蘇看世界http://blog.yam.com/totosusy/article/18961347 的照片,我吃的很忙沒空照像說,而且西蘇照的好啊)
這是[珠螺給]小菜,小時候吃這小菜只覺好玩不知菜名,事隔多年點菜時胡亂形容了半天 [就是那個頭上有個帽子,後面有彎彎的沒穿衣服的小東西],人家倒也聽懂了。
(仍是西蘇看世界的照片)
炒紫菜,這樣簡單的一道菜卻也意外的對味。
(西蘇看世界的照片)
還有金瓜米粉,最近我還聽到北部某個長輩稱讚蟳之屋的金瓜米粉。L先生的味覺印象裡面也有這一個項目,難為他這個不記得十五分鐘前我點的是咖哩雞還是排骨飯的人,竟然在事隔二十多年後還說的出蟳之屋金瓜米粉很好吃。雖然我個人覺得有一點點油,但已經不缺膽固醇的嬸嬸,仍然堅持炒米粉要有些些豬油才行。
澎湖海產,讚的啦!
穗碎念;
把xx改成嬸嬸應該不會被發現而被吊起來打吧?!
2009年12月7日 星期一
食慾
回到現在的我,另一次是和小叔小嬸在台北洋蔥餐廳吃飯,小叔當時是體重將近三位數的大個兒,在我將一份套餐從前菜到甜點吃光光拍肚子時聽到小叔說 "吃好飽",才驚覺我的胃兒或十二指腸是不是變大了,我覺得這樣吃很剛好不會太多。 從小到大我阿爸老媽都一直以養豬的心態照顧著我,能吃就多吃,吃到月亮臉水牛肩也是剛剛好。但是這一陣子,阿爸語重心長地跟我說 : [可以囉,不要再胖了,再胖不好看了。] 雖然我隱隱約約感受到這個趨勢,但以為默默地無人發現,沒想到竟被一針戳破,情何以堪啊。
這幾個月公司來了新同事 [到底],一個迷人慧黠的阿美族女孩。這麼說吧,描述一件事讓L先生了解大約要花五分鐘,超過五分鐘發現他大概永遠無法理解後我就會放棄了,同樣一件事描述給 [到底]了解大約需要30秒,她就可以做出聽懂的正確反應。剛開始我看著 [到底] 安靜認真的做事,只是想這個女孩如果好好栽培,應該可以參加百萬小學堂之類的節目拿獎金去。直到有一天 [到底] 說她昨晚帶了一個好吃的泡芙回家,被一歲大的兒子看到了,只好無奈的分兒子一點,早知道就在公司吃完再回去云云,我才驚覺這女孩的潛質無限。漸漸的大家發現 [到底] 吃便當要加飯,加飯要加十元,想我吃了這麼多年的公司便當,還沒看過哪個女孩敢拋開世俗羈絆大聲的說我要加飯。[到底] 並不是粉紅豬或是小象妹,她是當了兩個孩子的媽還能維持170cm, 50+Kg模特兒身材的人啊。你看看早餐吃肉丸,九點偷吃公家巧克力並把剩下的藏起來,十一點嚷嚷訂飲料,十二點搶第一吃便當,午睡起來再叫兩個厚片吐司,和對街的水煎包眉來眼去,晚餐正常吃,為什麼不胖啊到底
穗碎念,
[到底] 的本名當然不是到底,而且因為今天她才提到族人出草的歷史,讓我必須在文末嚴正的聲明,以上所說都是我胡謅的,到底身材好臉蛋佳,髮型時尚,瀏海簡直令人驚艷,非常好。
2009年11月30日 星期一
方便的店
(Turkish evil eye,好像是嚇退怪物的眼)
另外我覺得多數巷口7-11的店員也訓練的挺不錯,這裡說巷口其實是一種意象,自從搬家之後,最近的7-11大概距離有250公尺遠,而且中間還要經過幾間汽車旅館,意志力不堅的人可能走到一半就淪陷了。話說有次我在小七遍尋不著愛的左岸昂列奶茶,對店員小小抱怨怎麼每次來都沒有,是不是不賣了。等我結完帳要離開時,後方傳來幽幽的聲音 "小姐,還是你要留下電話,等我們貨到再call你....."。是說眾目睽睽下為了一罐奶茶要留電話也不是普通人做的出來的事,但至可以看出店員們想辦法解決客人問題的誠意。跟他們比起來,那些以為服務就是在客人問完句子前搶一步說出 "沒辦法" 或是嘗試多元化激怒顧客的人,是不是要多加反省呢?
說到便利商店,以前服務的企業分公司樓下,有個非連鎖的便利商店。裡面販賣許多好玩的東西,像是山寨版的筆,沒看過牌子(地下工廠) 的餅乾,是別的地方買不到的。而且還可以記帳,就是員工可以把加班餐費的額度記在店裡,老闆給每個記帳的人一本簿子 ,下次消費就從簿子裡面扣。過了一陣子店門口貼出營業到月底的公告,問店員為什麼老闆不做了,原來企業董事長退休後,接班的第二代認為這樣一個柑仔店實在不符合企業現代的形象,執意要把商店換成連鎖便利商店,於是跟著企業二十多年的老店就在時代的潮流下被淘汰了,真是個唏噓的故事。
(石頭)
Keira穗碎念,
1. 去借廁所的銀行之所以需要找個人帶我去廁所,是因為那是員工使用的廁所,並不是行員閒閒無事。
2. 換成新的連鎖超商我很快就習慣了,除了買不到山寨版的日用品有稍微嘆息一下下。
2009年11月23日 星期一
麵包
到了長大我的早餐仍是圖個方便的奶茶和麵包。有陣子習慣在巷口的類美而美買早餐,每天都是火腿蛋吐司和小冰奶毫無變化,差不多經過半年的時間,突然有一天我看到火腿蛋吐司就再也吃不下去了,不知道這是什麼症頭。但把火腿,蛋和吐司分開我還是吃的下去,感覺我的大腦很好騙說。
Peck的裸麥麵包,這麼一大坨85元,算是實惠(比例尺盤子寬26cm)
這陣子我變成"廚房裡的人類學家"莊祖宜小姐的粉,話說在書店已經看過正在推出的這本書封面幾次。只是我乃雞腸鳥肚之人 ,生性對於疑似遊學回來就寫本書,或是長春藤名校求學經不以為然。直到我看了酪梨壽司的讀書心得,才願意拿起莊小姐的書一翻,沒想到一翻上癮。書中溫暖的表達她對烹飪和學習烹飪的熱情,對於已經不特別相信什麼的我,非常吸引。其中一篇介紹五分鐘免揉做歐式麵包,看起來方法簡單成功率也高,讓我也手沾麵粉躍躍欲試。(http://blog.yam.com/tzui/article/18764497)
免糅的麵糊
經過幾次的失敗,難道我的麵包大夢又要落入本blog(或本人)的俗套,興沖沖的做出WTF之物後,即意興闌珊的進入下一階段的冬眠??
Keira穗碎念,
1. 享受美食或追求名餐廳已變成一種顯學,"廚房裡的人類學家" 有幾篇文章很值得一窺究竟: 像是,米其林標準 http://blog.yam.com/tzui/article/18583767 。如果有空,去買一本來從頭看到尾,會更有感覺。
2. 有興趣的朋友可以試著做麵包,這個做法已經流行一陣子了,看起來做成的人挺多的,做不成也有我與你同在。
2009年11月16日 星期一
食品安全
帶著對食物的疑神疑鬼,買了最近城邦出版的"食品安全用書"。這本書裡面介紹常見的食品添加物,各種食物的處理方式和認識食品標章等章節。剛開始會覺得看了書就什麼都不敢吃了,舉高麗菜做例子,可能的有害殘留物就包含農藥,化學肥料和環境污染戴奧辛。可是我們不可能什麼都不吃,所以學會去除食品添加物會比較實在一點。洗菜的步驟有(1)沖掉表面髒污(2)用手搓洗(3)泡水10-15min(4)最後沖洗一次。這麼搞鋼的洗菜步驟我想巷口的切仔麵店,米其林星星餐廳和我本人都會大量的省略。但就算這樣認真的洗菜能保證沒有農藥過量的可能嗎,單純的小腦袋瓜別傻了,長期慢性的累積還是會出問題的,所以盡量避免在同一地點連續採購。說到這我覺得任何會接觸身體的用品,都不要太有品牌忠誠度,好在現在廠牌眾多,懶人如我也可以容易選到適合替換的牌子。
切菜也有學問,在此之前我總覺得粒粒皆辛苦,蔬菜也是要盡量使用,不過書上說因為根部容易接觸到土壤裡殘留的農藥,多留無益切除為佳。此時南部的H先生問道那根莖類的食物怎辦,我 (看書後) 的回答是根莖類要去皮所以還好。這本書還挺實用的,在書店遇到可以拿起來翻翻增加一點小常識。
這陣子美國牛事件鬧的沸沸揚揚,我本人是不知道為什麼不吃牛的信徒,進不進口對我沒有大影響。有人(H先生)說進口就讓它進口,反正你不要去吃美國牛就好了。聽了差點讓我戳下H先生的腦門,商家會蠢到跟你說這是美國牛嗎,他們又不是得了狂牛症腦病變。
美國牛,戴奧辛鴨,抗生素大閘蟹 (以下省略數十種),這個社會真是處處充滿挑戰啊~
2009年11月9日 星期一
廚房餓魔島
Mr. Pilot: 請問你知道惡魔島在哪嗎?
Mr. Onion: 我只是個洋蔥,我什麼都不知道!
Santa mama: 趕快說出惡魔島在哪!
甜椒: 你去問青椒吧你唄~~
Santa mama: 原來您是內地來的兒,失敬失敬,那我還是不要吃你好了!
肚臍叔: 水壺你快說出惡魔島的下落,否則休怪我...且慢,鏡中的我這麼帥啊!
開水壺: 不酥湖,不酥湖~
我給你惡魔島的地址,你不要再用我的肚子照鏡子!!
原來這就是傳說中的餓魔島,食物到這邊都莫名其妙的消失了。
尤其是哈根打屎冰淇淋,放進北極冰庫後就會被大怪獸吃掉。
肚臍叔: 小姐你站那麼高很危險耶,你下來我給你我的msn。
Angel: ㄌㄩㄝ 我不下來咧~~ 我是來赦免你的罪的。
~~The End~~ (有沒有這麼爛的劇情啊,就是有)
Keira 穗碎念,
城市居大不易,我們的廚房就這樣麻雀雖小五臟俱全,(嗯麻雀我不是說你雖小)。我照著歐舒丹的門市做了相似,或自認為相似的風格,想像在這暖暖環境弄吃的東西候會有好心情。 南部的洪媽媽來信問到這鄉村面版會不會不好整理,我的回答是還好,除了那一些些天生嘴硬的成分,因為櫃子本來就不是純白色,偶爾沾到一些醬油什麼的,也感覺不大出來。
比較難整理的是那個玻璃格子門,這兩扇門總共有32片小玻璃,內外兩面就是要擦64面小玻璃,歐買尬。而且我家還不只這個地方有玻璃格子門,有那麼幾次我想到擦玻璃這事就有點後悔做了格子門,但嘴硬如我覺得放給它髒也不錯。
最後最要緊的要感謝幫我帶小把手回來的Ellen,小聰明表弟 (和L先生)。因著你們的大力支持才能夠治療我的OCD,我要說你們是最棒的,我愛你們。還有Ellen,這次聖誕節回來我託妳的小把手一併謝過,ㄟ我有沒有跟你講我追加了兩個床頭燈啊,我走先。
歡迎大家到我們家吃吃喝喝~
2009年11月2日 星期一
園藝專門
照片下方有點像樹盆那個灰白色的東西叫做美植袋,樹農會把樹種在這樣的小袋子裡,確保樹木能夠適應不多的土壤。如果熊熊把種在大地裡的樹移植到小盆子裡,要不就是樹會吃不飽,要不就是要斷根去葉,才能增加存活率。
小樟就這樣被運到 (充滿愛的) 我家。剛來的幾天他先掉了一些些葉子,這屬於正常的現象,因為運送的過程樹的分支有些折損。後來颱風來了,又掉了一些葉子,賣家回信說只要枝幹是綠色而不是黑色的,之後葉子就會長回來。過一些時候小樟又掉了一些葉子,我的綠拇指媽媽看了,說把不要的葉子剪掉才會活的好(這就是剛剛說的去葉)。我媽拿著剪刀剪掉長不好的葉子,我回頭一看,嚇,只剩八片葉子會不會太少了點? 媽媽說看這幾片葉子就知道樹有沒有活。
後來小樟的綠幹就變成深褐色,我想趁著這休養生息小樟就要由青春期蛻變成路邊大樟了,我看路邊的樟樹都有斑駁的褐色縱裂。過幾天,爸媽診斷這樹看起來已經乾了,難道賣家所謂的枝幹變黑就是這樣的,啊啊啊~~不然我們鋸看看裡面還有沒有生機,鋸子拿起嘰嘰咕咕幾下,結果揭曉...
turn out to be
鋸成醬就算是活的也屎了好吧!!
還有醬 ,鋸下來的枝幹
它就是乾了
於是我的園藝專門大夢就做到此為止。
同場加映: 九層塔的世代
這是我的第一顆九層塔,經過幾個月的成長和開花播種,他的葉片變小而乾。
但是他很會生,旁邊的盆子都生滿了他的小孩們..
這是他的小孩之一,跟他年輕的時候很像,葉片又大又肥而且長的很快,害我幾乎煮什麼都要給它丟一些九層塔葉下去。原本是想要種一盆九層塔來省錢的,現在又要花錢美白皮膚 (江湖盛傳吃九層塔皮膚會感光),有牟搞錯啊?
穿鑿附會的人(如我)就會說,生完小孩爸媽就老了喔,
但我想人生的道理沒這麼簡單,不要過分恐慌。
2009年10月26日 星期一
星期六的上午
最近幾個星期六的中午都到附近的水舞饌餐廳吃飯。可能是有次來這用餐,服務生忙中有錯少算了三百元,回家發現後對這家餐廳的印象大好 (這是什麼貪小便宜的心態)。當然這家餐廳的空間設計很舒適,週末中午在這坐一坐發發呆吃吃東西是一大享受。
我們要對長輩好一點,雖然他們可能很愛碎唸。
(pictures all from 水舞饌 website)
2009年10月19日 星期一
秋日涼涼正好眠
我愛睡覺到連睡前先上一號都不肯,尤其是珍貴的午睡。
上星期就做了一個夢。
我走進一個廁所,看到一個馬桶高掛在牆壁上。 (夢不用太講究邏輯)
"哇好高的馬桶,我坐上去會不會整個掉下來"
"先打開再說"
"這麼高,先用腳踩一下flush~~"
"褲管好像沾到尿了,噁"
FLUSH!
於是我就在被阿摩尼亞覆蓋的恐懼之下醒了,原來此時我的膀胱已經快要爆炸。
這個夢就是要叫我起床去尿尿的,
我的潛意識如果是個人,一定是個狠角色,專挑我最害怕的事情下手。
2009年10月12日 星期一
Milk vs Yogurt
某天,咪咪照例又早起喵喵叫要牛奶了.
阿爸: 家裡沒有牛奶了,優酪乳也很好。
咪咪聞了一下,這不是肯德基這不是肯德基~~
阿爸: 這不能喝嗎,電視上都說這個很好咧。
Keira穗碎念,
我家咪咪可以分辨的出低脂和高脂牛奶,脫脂牛奶對她而言不是牛奶。
優酪乳和豆漿更是一滴滴都不會喝的。
不過貓咪還是不要亂吃才好。
2009年10月5日 星期一
愛的涮涮鍋
這是我從檔案中找到的圖片,想了一下才記起是去Nepal騎大象看犀牛的照片,這是大象的臀部,上面的圖案是我用粉筆畫的小象圖,有此天份沒好好栽培去當畫家很可惜。(與以下無關)
Keira穗碎念,
小時候高雄有流行一陣子石頭火鍋, 我媽為此還去買了個和店裡一樣的黑黑的鍋。雖然那個鍋好像也沒用到幾次,但是只要有火鍋就會有沙茶醬,這就是我的imprint吧。
2009年9月28日 星期一
我妹小時候
小的時候她很愛鑽到小小的地方, 圖片中的鞋盒是她喜歡挑戰的地方,她會從另一頭鑽進來以為沒人知道她躲在裡面。到了長大並不是不愛鑽鞋盒,而是頭一進去就會卡住,就剩一個大屁股在外面,面露百思不解為什麼進不去的表情。哎,咪啊,女人的屁股長大就會一直膨脹,很多人都是這樣的別難過。
我妹是白底虎斑的斑紋,L先生說像一隻白貓走過去被咖啡潑到。她的尾巴和手手腳腳都是短短的,而且耳朵又有些內折。有次我在動物頻道看到一系列非洲草原的小貓科動物,發現這些能夠在草原上存活下來的小型貓科,都有一對又大又直的耳朵。轉身看一下咪咪小朋友,不禁擔心起她是最後一個知道有敵人來的貓。小咪,看到人家跑你也要趕快跑啊。
說著說著就打起瞌睡,是豬和貓的hybrid嗎?
還給我吃起咖稱,算你軟Q.
給一張相親照,希望阿貓阿狗可以來和我們咪咪作朋友,雖然她已經結紮啦而且會毆打看不順眼的人。
Keira穗碎唸:
姐養妳這麼久,拿你的圖來搪塞一下應該也不為過吧。
2009年9月20日 星期日
雨傘
回到掉東西這件事,上次我把皮克斯傳奇這本書放在老闆和其他同事可能看得到的地方。希望老闆忙到沒時間注意這些雞毛蒜皮的小事,或是直接建議我去皮克斯應徵泡茶小妹,我可能可以亞洲區不專業影迷優勢獲得工作。為此我很認真的坐公車去北美館看皮克斯二十年動畫展,雖然是星期二下午,觀展人數比我預測的多了點。有些展覽區要小排一下隊伍,排隊的時候太無聊耳朵會自動張大偷聽別人的對話,在我後方的青春無敵小女生問同伴:"為什麼怪獸要去嚇小朋友啊" 結果兩人悉悉蘇蘇討論半天說不出所以然,害我差點要挺身相救。有道是不管有沒有看過皮克斯電影,都可以花兩百元去看看20年展。
回到被我丟失的雨傘,我覺得現在的雨傘不良率真是越來越高,常常新雨傘上街一次就骨折了。所以當我用兩百元買到一把用一個月還沒壞掉,又確確實實能夠遮陽的傘,當是到哪都要帶著。結果就掉了。為此我還回到吃午餐的水舞饌餐廳希望能將它認領回家,結果它真的跟別人走了,想到它還有奮發向上的意志只好成全它。雨傘留不留的住,都是緣分啊! 以下是我和另一個雨傘的故事。
太陽好大,拿出我的自動折傘
傘面整個噴出去, 奧足!
一定要遮陽,手拿傘面快步過馬路,手很痠說
Keira穗碎唸,
1.是的,我知道東西會壞跟host使用有很大關係,但雨傘噴很遠這件事,已經超過小心使用的範圍了。
2. 後來小手札被找到了,根本就是在家裡,真是的。